Última unidade
A Argiolas é, sem questionamento, a melhor vinícola da Sardenha, sendo a única a ser classificada com as cobiçadas 2 estrelas pelo guia Gambero Rosso. A empresa se destaca não apenas por sua capacidade de produção mas principalmente pela qualidade de seus vinhos, seus investimentos em pesquisas e pelo uso extensivo das variedade autóctones da ilha. Empresa familiar, já na terceira geração, é a grande responsável por emprestar prestígio para o setor vitivinícola da Sardenha.
Este Argiolas Costamolino 2021 tem cor amarelo-palha com reflexos verdeais. Os aromas são intensos e delicados, com notas cítricas, de mel, grapefruit, flores brancas, avelãs e canela.
No paladar, é um vinho fresco, seco, cremoso e limpo, com bom corpo, frutado e com notas salinas. Sem ler, difícil de acreditar que tenha 14% de álcool, perfeitamente integrados e quase imperceptíveis.
Elegante e saboroso, com longo e agradável final, deixando um retrogosto amendoado.
Excelente para acompanhar pratos orientais ou frutos do mar grelhados ou queijo pecorino de média cura.
