Entre a Serra do Louro e a Serra de São Luis, estende-se o Vale dos Barris, uma das marcas registradas naturais da região de Palmela e que termina exatamente onde se encontra o emblemático Castelo de Palmela.

Um vinho que apresenta uma cor granada intensa, aromas de frutos silvestres maduros e compotas, fundamentadas por notas de madeira nova.

Um vinho de sabor macio, com boa estrutura e taninos aveludados, que termina com um final de boca prolongado, com sugestões de baunilha, café e notas de chocolate.

Acompanha bem pratos de carne grelhada e queijo de ovelha curado.