A uva Chardonnay oferece complexidade e estrutura que não são comuns em outras variedades brancas. Com o uso comedido de carvalho e o caráter frutado franco obteve-se um vinho tentador e elegante.
O vinho é fermentado com os resíduos sólidos e estagiado com as leveduras até o momento do engarrafamento.
De cor amarelo-palha, oferece aromas cítricos, de flores brancas, pêssego, melão e nozes. O paladar rico, cremoso e com sutis notas de madeira, apresenta uma deliciosa acidez equilibrada,que termina em longa permanência.
Pode ser guardado até 2020. Harmonize com um macarrão cremoso para se deleitar com todo o potencial gastronômico do vinho.
Terres Secrètes Saint-Veran Les Sentinelles 2018
Dona Ermelinda Branco DOC Palmela 2021
Montedidio Pinot Grigio 2021
Don Guerino Monteolivo Alvarinho 2023