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Yarran B Series Petit Verdot 2015

Por: R$ 123,00

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Origem

Yarran Wines

Austrália

New South Wales

Yenda, New South Wales


Características Gerais

Tinto

14.5%

78.6 meq/l

2.4 g/l

750ml

Rosca


Castas

Petit Verdot


Vinificação

Estagiado em barricas de carvalho.


Descrição

A Petit Verdot é uma casta tinta com bagos pequenos e casca grossa, valorizada pela profundidade da cor que oferece. Tradicionalmente, esta variedade desempenhou um papel secundário nos cortes de Bordeaux, mas seus vinhos varietais estão despontando nas Americas e, principalmente, na Austrália.

Devido aos altos níveis de antocianos na grossa casca, os vinhos de Petit Verdot tendem a apresentar uma cor entre violeta e preto, lembrando tinta de caneta.

Após um longo período de fermentação de até 3 semanas, o vinho é envelhecido em barricas para integrar os poderosos taninos com os aromas florais e de mirtilo típicos da variedade.

O resultado de tanto cuidado é um vinho de cor vermelha, retinto e intransponível. Nos complexos aromas, chegam ameixas pretas, rosas vermelhas, café expresso, alcatrão, mentol e canela.

Na boca o ataque é forte, trazendo uma boca carnuda, uma mega-estrutura carinhosamente aveludada, com muita fruta. A permanência é interminável.

Um vinho poderoso e de personalidade, quintessência dos grandes tintos australianos.

Potencial de guarda: até 2025.



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