Vignali Roccamora Cá de Iò Bianco 2015

A Vignali Roccamora está localizada em Agrigento, na Sicília, e é fruto de uma parceria entre Gian Andrea Tinazzi (da prestigiada Casa Tinazzi, do Veneto) com o enólogo siciliano Gaetano Alfano. O resultado de uma colaboração de tão alto nível é a produção de vinhos sicilianos tradicionais e de alta qualidade.

Este vinho é elaborado com 2 das mais emblemáticas castas brancas sicilianas: a Insolia, uma das mais ancestrais variedades da ilha, que empresta um caráter amendoado ao vinho, e a Catarratto, variedade que, quando bem cultivada, produz vinhos de caráter, com toques cítricos e minerais.

No visual, exibe uma cor amarelo palha clarinho, límpido e brilhante. Seus deliciosos aromas trazem notas de pêssego, limão siciliano e flores brancas.

Na boca é seco, com elétrica acidez, cremoso e com boa permanência. Um vinho muito saboroso, agradável, fácil de gostar e que, com seus meros 12% de álcool, pode ser bebido despreocupadamente na piscina ou na praia.

Beba como aperitivo ou aproveite sua destacada acidez para acompanhar com ostras, camarões ou lulas grelhadas. Sirva a 8°C.

Com seu preço bastante camarada, é mais uma descoberta de alta qualidade da EnoEventos, para agradar e impressionar seus amigos. Para comprar de caixa!

Vinificação: Sem passagem por madeira
Ficha Técnica
Castas: Insolia; Catarratto;
Produtor: Vignali Roccamora
Região: Sicília
Denominação: IGT Terre Siciliane
País: Itália
Tipo: Branco
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Produto não disponível
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