A denominação Nuits-Saint-Georges é da categoria Villages e fica localizada na Côtes de Nuits, compreendendo 41 Climats Premiers Crus. Seus vinhos são musculosos, mastigáveis e bastante encorpados. Podem e devem ser deixados por vários anos de guarda, que servem para arredondá-los e revelar toda a sua sensualidade.
Localizados no coração da Borgonha, os vinicultores de La Cave des Hautes Côtes cultivam suas vinhas respeitando o milenar terroir. De geração em geração, seus conhecimentos e sua paixão produzem vinhos fascinantes com surpreendente diversidade.
Este vinho é elaborado com vinhedos de mais de 20 anos de idade. São fermentados em tanques de aço para, a seguir, passarem por um longo estágio sobre as lias em barricas de carvalho francês.
A cor é vermelho-rubi e seus intensos aromas trazem notas de cerejas, morangos e alcaçuz. Rico e macio, o paladar poderoso traz notas florais e condimentadas.
Sendo um vinho poderoso, cheio de charme e de forte estrutura, pode acompanhar carnes saborosas e suculentas (cordeiro, steak ou peito de pato).
Tenute Poggiocaro Vino Nobile di Montepulciano 2014
Blason d'Issan Margaux (2º do Ch d'Issan) 2016
Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2021
Puramun Reserva Cabernet Franc 2022