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Douceur do Céu Geleia de Maçã Gengibre e Baunilha

Por: R$26,00

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Origem

Douceur do Céu

Brasil

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Descrição

Escolhemos usar a maçã Fuji por ser uma das variedades mais doces produzida nacionalmente, com sabores equilibrados e suaves.

Nessa receita procuramos fugir da combinação tradicional da maça com canela pois queríamos encontrar novas combinações de sabores que fossem também tão harmônicas e complementares. O gengibre e a baunilha foram os grandes vencedores dessa pesquisa, pois trazem acidez e delicadeza à maçã, resultando em um equilíbro muito interessante.

Preparada com 65g de frutas para 100g de geleia. Proporção total de açúcares: 48g para 100g de geleia.

Ingredientes:
Maçã 51%, açúcar de cana 35%, gengibre, baunilha em fava, suco de limão siciliano

Peso líquido: 280g



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