Calatayud é uma denominação localizada no sudoeste da região de Aragón. Foram os romanos que introduziram a viticultura por lá, permanecendo continuamente até os dias de hoje. Desde sua ascensão ao status de DO, em 1990, Calatayud tem atraído a atenção de produtores comprometidos com a qualidade - espanhóis e estrangeiros - que transformaram sua imagem para uma promissora região.

Seu clima é continental, com verões bastante quentes e secos e invernos extremos. No entanto, as condições estivais são amenizadas pela altitude de seus vinhedos, situados nas encostas da cadeia de montanhas Sierra de la Virgen, que podem atingir 800m sobre o nível do mar. Essas altitudes são vitais para a qualidade dos vinhos, já que permitem um balanço entre o açúcar residual e o teor alcoólico. O rendimento dos vinhedos é tipicamente bastante baixo, devido às condições climáticas, favorecendo a qualidade dos vinhos.

Calatayud é renomada por seus vinhos tintos poderosos e impenetráveis, elaborados principalmente com a casta Garnacha, que representa mais de 75% dos vinhedos. A Tempranillo e a Mazuelo são as outras variedades tintas principais, enquanto os brancos frescos e crocantes da região são elaborados com a Macabeo (Viura), Malvasia e Chardonnay.

Este vinho Cruz de Piedra Garnacha 2014 é elaborado com uvas da casta Garnacha provenientes de vinhedos de vinhas velhas localizados em área seca e elevada. 80% do vinhedo têm a idade de mais de 50 anos e algumas plantas têm até mais de 100 anos. Isso aporta uma complexidade invejável ao vinho.

De cor vermelho rubi, denso e luminoso, o vinho traz no olfato a predominância de frutas, com notas destacadas de ameixas pretas, pimenta e canela.

No paladar, o vinho é seco, fresco, frutado, com taninos maduros, corpo vigoroso e média permanência. Um vinho saboroso e gastronômico para você acompanhar no dia-a-dia pratos suculentos de carne.

Uma excelente garimpagem da EnoEventos na promissora DO de Calatayud, que entrega excelente qualidade por um preço bastante inacreditável. Para comprar de caixa!