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Corcovo Verdejo 2016

Por: R$ 55,00

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Origem

Megía e Hijos

Espanha

Valdepeñas

DO Valdepeñas


Características Gerais

Branco

12,5%

5,9 g/l

2,2 g/l

750 ml

Rolha


Castas

Verdejo


Vinificação

Fermentação a baixa temperatura. Sem passagem por madeira.


Descrição

A DO Valdepeñas é uma das instituições vitivinícolas mais importante da Espanha. Atualmente é a segunda DO em volume de vendas e a terceira em reconhecimento e penetração da marca. Seus vinhos desfrutam de prestígio entre os profissionais e consumidores, tanto no mercado espanhol quanto no internacional.

Seus vinhos expressam a personalidade de uma região onde o clima registra temperaturas extremas e o solo provê condições especialmente favoráveis ao desenvolvimento do cultivo de vinhedos de qualidade. Localizada a uma altitude média de 700 metros snm, as terras são pobres em matéria orgânica e de baixa fertilidade, ideal para o cultivo das vinhas. Com mais de 2.500 horas de sol ao ano, as temperaturas podem atingir as máximas de 40ºC e as mínimas de -10ºC, o que se reflete em uvas de perfeita maturação e vinhos de grande intensidade de cor, ótima estrutura e potência aromática.

A Verdejo é a variedade branca mais plantada na Espanha Central. É utilizada tanto para a elaboração de varietais quanto para cortes, usualmente a Viura ou a Sauvignon Blanc. Seus vinhos são encorpados e apresentam, normalmente, notas herbáceas e de nozes, com acidez balanceada e um certo potencial de guarda.

Este Corcovo Verdejo 2016 traz uma cor amarelo-ouro claro, muito brilhante. No nariz, é deliciosamente aromático, com exóticas notas de limão siciliano, abacaxi, nozes, flores brancas e louro. Na boca é seco, tem vibrante acidez, elegância, bom corpo, cremoso e com longo retrogosto cítrico.

Um vinho simplesmente espetacular, gostosíssimo, encantador que faz um par perfeito com frutos do mar grelhados. Sirva a 7ºC.



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