A DO Valdepeñas é uma das instituições vitivinícolas mais importante da Espanha. Atualmente é a segunda DO em volume de vendas e a terceira em reconhecimento e penetração da marca. Seus vinhos desfrutam de prestígio entre os profissionais e consumidores, tanto no mercado espanhol quanto no internacional.
Seus vinhos expressam a personalidade de uma região onde o clima registra temperaturas extremas e o solo provê condições especialmente favoráveis ao desenvolvimento do cultivo de vinhedos de qualidade. Localizada a uma altitude média de 700 metros snm, as terras são pobres em matéria orgânica e de baixa fertilidade, ideal para o cultivo das vinhas. Com mais de 2.500 horas de sol ao ano, as temperaturas podem atingir as máximas de 40ºC e as mínimas de -10ºC, o que se reflete em uvas de perfeita maturação e vinhos de grande intensidade de cor, ótima estrutura e potência aromática.
Este soberbo Corcovo Syrah 24 Barricas 2015 é fermentado e estagiado por 8 meses em 24 barricas novas de carvalho francês. No visual, a cor vermelho-rubi é intransponível. O nariz é complexo e encantador, trazendo aromas de frutas maduras, baunilha, coco, canela e avelãs.
Com 15% de teor alcoólico, a abundância de fruta e a gigantesca estrutura fazem um conjunto harmonioso, com taninos maduros e muita suculência. O retrogosto é quase infinito. Um verdadeiro monumento à potência. Pronto para beber agora, mas que irá melhorar - e muito! - nos próximos 5 ou 6 anos.
Harmonize com carnes grelhadas, caças ou queijos de alta cura.
Volcanes de Chile Tectonia Cabernet Sauvignon 2018
Don Guerino Traços Red Blend 2020
Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2021
Apriori Classic Feteasca Neagra 2021