A DO Valdepeñas é uma das instituições vitivinícolas mais importante da Espanha. Atualmente é a segunda DO em volume de vendas e a terceira em reconhecimento e penetração da marca. Seus vinhos desfrutam de prestígio entre os profissionais e consumidores, tanto no mercado espanhol quanto no internacional.
Seus vinhos expressam a personalidade de uma região onde o clima registra temperaturas extremas e o solo provê condições especialmente favoráveis ao desenvolvimento do cultivo de vinhedos de qualidade. Localizada a uma altitude média de 700 metros snm, as terras são pobres em matéria orgânica e de baixa fertilidade, ideal para o cultivo das vinhas.
Este Corcovo Syrah 2017 é um vinho espetacular. De cor vermelho-rubi profundo e intransponível, enfeita a taça com lágrimas quase gelatinosas, revelando seus 15% de teor alcoólico. Mas não se assuste: o conjunto tem estrutura para dar e vender, mantendo uma perfeita e deliciosa harmonia.
No nariz, destacam-se as frutas maduras, envolvidas em notas de rosas vermelhas, canela e lavanda.
Na boca, o ataque é vigoroso, com taninos maduros, com bastante corpo, suculência e textura quase mastigável. Muita fruta leva a um final prolongado, muuuuuito prolongado.
Um vinho potente, quente e majestoso! Quando você conferir o preço vai até pensar que esta descrição refere-se a um vinho muitas vezes mais caro. Mas é isso aí mesmo! Uma barganha para se comprar de caixa e aquecer seus dias de inverno.
Harmonize com pratos igualmente poderosos, carnes grelhadas e queijos de alta cura.
Nativ Eremo San Quirico 2016
Chateau Tour Granins Grand Poujeaux Moulis 2017
Adega de Palmela Vale de Touros Reserva Vinhas Velhas 2017
Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon 2022