A denominação Côtes du Rhône é uma extensa região que segue o curso do rio Rhône por mais de 200km. Foi estabelecida em 1937 como um guarda-chuva para os vinhos finos da região e, atualmente, é uma das denominações mais famosas e populares. Seus vinhos são elaborados com o corte GSM (Grenache, Syrah e Mourvèdre), combinação tão perfeita que foi adotada por diversos países do mundo. São geralmente vinhos frutados e de médio corpo.
Atualmente, alguns produtores estão investindo na qualidade desses vinhos, como é o caso deste excepcional exemplar, que passa por estágio em madeira, é super-poderoso (com 15% de álcool) e bastante encorpado.
No visual, este Cellier des Princes Côtes du Rhône Grande Réserve 2017 é um vinho com bela cor vermelho-rubi com discretos reflexos granada. Suas lágrimas são fartas e lentas, anunciando o teor alcoólico elevado, incomum para os vinhos desta denominação.
No nariz, aromas de ameixas pretas, canela, mentol, rosas vermelhas e discretíssima madeira.
Na boca, ressalta um ataque poderoso (também incomum para um Côtes du Rhône), que introduz um vinho quente, suculento, encorpado, com taninos cheios de personalidade e boa acidez. Com permanência incansável, deixa um retrogosto de frutas vermelhas.
Vinho bastante elegante, por dentro e por fora, com sua embalagem requintada. Um conjunto e tanto!
