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Don Guerino Espumante Lumen Brut Rosé

Cor cereja claro, com perlage fino intenso e duradouro.

Aromas de frutas vermelhas, florais e notas de leveduras.

Paladar refrescante.

Harmonize com saladas, pizzas, risotos carnes brancas, queijos, sushis e peixes.

Vinificação: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos, seguidos de uma leve ruptura.Prensagem.

Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15ºC. Blend de vinhos e segunda fermentação em autoclaves por 12 meses.

Estabilização, filtração e engarrafamento.

Ficha Técnica
Castas: 90% Malbec; 10% Pinot Noir
Produtor: Don Guerino
Região: Serra Gaúcha
Denominação: Espumante Rosé Brut
País: Brasil
Tipo: Espumante
Teor Alcoólico: 12%
Açúcar Residual: 10 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Produto não disponível
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