A Vignali Roccamora está localizada em Agrigento, na Sicília, e é fruto de uma parceria entre Gian Andrea Tinazzi (da prestigiada Casa Tinazzi, do Veneto) com o enólogo siciliano Gaetano Alfano. O resultado de uma colaboração de tão alto nível é a produção de vinhos sicilianos tradicionais e de alta qualidade.
Este Vignali Roccamora Montani Rosso 2013 é um varietal da casta Nero d'Avola, uma variedade autóctone da Sicília.
A cor é vermelho-rubi escuro, com reflexos grenás. No nariz, sobressaem os aromas de cerejas maduras, lavanda e chocolate.
A boca é seca, fresca, aveludada, deixando um retrogosto frutado por um bom tempo.
Trata-se de um vinho leve, com o discreto teor alcoólico de apenas 12,5%, o que o torna ideal para ser bebido no verão. Bastante gastronômico, implora por um suculento prato de carne ou uma macarronada à bolonhesa.
Deixe decantar por 1 hora e sirva à temperatura de 18-20°C.
Can Blau 2018
Capoani Cabernet Franc 2020
Le Fauteuil Rouge Chinon 2018
Boccantino Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021