A Vignali Roccamora é parte do empreendimento do grupo Tinazzi, um grupo familiar que iniciou suas atividades ao final dos anos 1960, em Cavaion Veronese, e hoje atua em diversas regiões da Itália, incluindo a Puglia. O clima favorável, o solo e o compromisso com a terra permitem o cultivo tradicional do vinho nessa região. Os padrões de produção melhoraram drasticamente nos últimos anos e os vinhos de Puglia recebem crescente reconhecimento e aprovação de especialistas e consumidores do mundo todo.
O Vignali Roccamora Cá de Io Rosato 2015 é um corte de Sangiovese, a casta de maior expressão da Itália, e Negroamaro, a mais autêntica da Puglia.
Sua cor rosa coral é sedutora e encantadora como o céu do entardecer. Os aromas frutados de cereja e ameixa fresca, além de delicadas notas de rosas, dão ao vinho jovialidade e elegância. No paladar é fresco, macio e intenso como a brisa do mar, seco, com ótima acidez e bom volume de boca.
Um vinho que remete a uma alegre tarde de sol, a risadas descontraídas entre amigos e a muito, muito charme.
Aconselhável servir como aperitivo ou acompanhando pratos de frutos do mar ou de carnes brancas. Sirva entre 8ºC e 10ºC.
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