Vermont Mel Cremoso Ideal para Queijos 2019

Um mel extremamente raro, único no Brasil, de textura cremosa (não cristalizada), atingida através de um tratamento térmico que o deixa com uma consistência mais firme.

Ótimo sobre queijos, pois sua textura impede que ele escorra, mantendo o mel inteiramente sobre a fatia. Com o dulçor característico, mas muito bem equilibrado com notas levemente cítricas e florais. Perfeito com queijos de mofo azul, como Gorgonzola, ou mesmo com queijos Brie e Camembert de maturação mais avançada, além de queijos de casca lavada e de interior macio, como Pont-l’Évêque, Taleggio e Reblochon.

Peso líquido: 300g

Ficha Técnica
Produtor: Pomerode Alimentos
Região: Santa Catarina
Denominação: -
País: Brasil
Produto não disponível