Uma geleia desenvolvida especialmente para harmonizar com queijos de mofo branco, como Brie e Camembert, geralmente suaves, amanteigados, moderadamente salgados e com notas de cogumelos.
O delicioso sabor do abacaxi e leve picância da pimenta brasileira dedo de moça, além da textura cremosa (devida a ausência de pectina nesta receita, substância natural gelificante que deixa geleias comuns com textura de gelatina) fazem desta geleia uma ótima opção em tábuas de queijos.
Peso líquido: 230g