João Brito e Cunha é um dos exemplos da nova geração de enólogos e produtores que se instalaram no Douro e lançaram projetos pessoais. No seu caso, o desafio é enaltecer com as suas marcas os pergaminhos da família e honrar a memória da sua quinta avó, D. Antónia Adelaide Ferreira a “rainha” do Douro, também conhecida como a Ferreirinha.
A Quinta de S. José tornou-se no seu primeiro laboratório, abrindo-lhe horizontes, cumplicidades com produtores e mostrando-lhe a realidade do negócio.
o Quinta de São José Tinto Douro DOC é um vinho de cor rubi com reflexos grenás.

Fermentado em cubas com controle de temperatura.

Estágio, metade em cubas e metade em barricas usadas de carvalho francês.

No nariz, frutas negras maduras, chocolate e violetas.

No paladar é um vinho intenso, frutado e aveludado.