Quinta da Chinchorra
Portugal
Douro
DOC Douro
Tinto
13,5%
66 meq/l
3 g/l
750ml
Rolha
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão, Touriga Franca, Tinta Barroca
Envelhecimento: Seis meses em carvalho francês e americano, um ano em cuba de inox e no mínimo 6 meses em garrafa
A Quinta da Chinchorra foi adquirida pelo atual proprietário, Alfredo Gomes Bastos, em 1998, com invejáveis vinhedos de mais de 70 anos plantados com as castas mais tradicionais do Douro: dentre elas, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão, Tinta Francisca, Bastardo e Sousão.
Desde então o proprietário vem modernizando a vinícola e atualmente possui instalações de ponta que harmonizam com a tradição da região.
O Quinta da Chinchorra Tinto Reserva 2010 é um vinho excepcional, elaborado com uma mistura de vinhas velhas que são um verdadeiro tesouro, fermentadas em lagares de pedra. Uma discreta passagem de 6 meses em carvalho francês e americano, empresta uma complexidade ao conjunto sem empanar a fruta.
O sedutor nariz traz notas de violeta, ameixa preta, baunilha, chocolate ao leite, pimenta-do-reino e café.
Na boca, destaca-se um bom frescor, os taninos macios, a grande estrutura que oferece um longo final. Elegante e harmônico! Um grande vinho do Douro por um preço inacreditável!
Excelente para acompanhar pratos de carne bem estruturados ou para ser bebido em momentos de meditação.