Puramun Reserva Malbec 2015

A EnoEventos tem orgulho de trazer os soberbos vinhos Puramun , o primeiro projeto 100% de José ( Pepe) Galante junto a sua família.

Pepe Galante é considerado um dos enólogos mais importantes da história argentina. Como chefe de enologia na Catena Zapata, de 1976 a 2010, ele foi o pioneiro da revolução e evolução do vinho argentino; é por isso que muitos o conhecem como "o pai da vinificação moderna" em seu país.

Hoje em dia, graças ao enólogo, a Argentina oferece ao mercado internacional, vinhos estupendos que nada ficam a dever aos grandes ícones do planeta. Os vinhos de Pepe são caracterizados por sua delicadeza e elegância, fáceis de beber e saborear uma taça após a outra.

Este vinho Puramun Reserva Malbec 2015 é um magnífico exemplar da mais emblemática casta argentina. Cor vermelho rubi intensa. Aromas de frutas vermelhas e uma madeira muito discreta. Na boca repetem-se frutos maduros, macio, carnudo e de taninos aveludados. Excelente integração da madeira com as frutas, de boa persistência.

Harmonização: Típico chorizo argentino, cortes nobres de carne bovina e queijos curados.

Vinificação: 12 meses em barricas francesas 20% novo, 80% segundo e terceiro uso.
Ficha Técnica
Castas: 100% Malbec

Produtor: Puramun
Região: Mendoza
Denominação: Viñedo Paraje Altamira
País: Argentina

Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez Total: 5,31 g/L
Açúcar Residual: 2,68 g/L
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha

Produto não disponível
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