Puramun Reserva Chardonnay 2018

A EnoEventos tem orgulho de trazer os soberbos vinhos Puramun , o primeiro projeto integralmente de Pepe Galante junto a sua família.

Pepe Galante é considerado um dos enólogos mais renomados da história argentina. Como chefe de enologia na Catena Zapata, de 1976 a 2010, ele foi o pioneiro da revolução e evolução do vinho argentino; é por isso que muitos o conhecem como "o pai da vinificação moderna" em seu país.

Hoje em dia, graças ao enólogo, a Argentina oferece ao mercado internacional, vinhos estupendos que nada ficam a dever aos grandes ícones do planeta.

Este Puramun Reserva Chardonnay 2018 é de uma delicadeza e elegância impar entre os exemplares argentinos. Sutileza e primor memoráveis e característicos do enólogo. No visual, amarelo palha brilhante. Aromas de mel, frutas brancas, leve cítrico e sutil floral. Paladar fresco e ao mesmo tempo untuoso, vivaz e com excelente acidez. O envelhecimento aparece sutilmente no nariz e equilibrado na boca. Boa permanência.

Harmonização: Queijos meia cura, carnes de porco, aves e peixe grelhados.

Vinificação: 9 meses em barricas francesas, 20% novas, 80% de segundo e terceiro uso
Ficha Técnica
Castas: 100% Chardonnay
Produtor: Puramun
Região: Mendoza
Denominação: Paraje Altamira e Chacayes
País: Argentina
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rosca
Produto não disponível
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