Poggio Le Volpi
Itália
Lazio
IGP Lazio Rosso
Tinto
13%
76 meq/l
8 g/l
750 ml (Garrafa)
Rolha
Montepulciano, Syrah e Cesanese
Maceração a temperatura controlada. Afinamente de ao menos 1 ano em madeira de diversos tamanhoa, proveniência e níveis de tosta.
Vinho vermelho-rubi escuro e luminoso.
No nariz, aromas intensos de frutas vermelhas maduras, cerejas ao Maraschino, flores vermelhas com notas balsâmicas.
Na boca, muito macio, com taninos finos, equilibrado, elegante e muito agradável e com permanência quase interminável.
Harmonize com pratos de macarrão com ragu de caças, queijos de média cura e pratos da cozinha tradicional italiana.