Fundado em 2014, o Luar do Sil é o projeto galego da familia Rodero Villa (Pago de los Capellanes). A paixão foi o motor desse novo empreendimento.

Durante muito tempo, a família alimentou o sonho de elaborar um vinho branco com sua filosofia, buscando um vinho especial, complexo e intenso, e de longa guarda. Essa busca pelo autêntico os levou à denominação galega de Valdeorras, uma pequena e tradicional zona vinícola com um tesouro muito raro: a variedade autóctone Godello. O rio da região, o Sil, esculpe um vale com solos de ardósia e granito, com um clima único. As singulares condições de Valdeorras fazem com que a Godello nos brinde com vinhos sutis, minerais e frescos, com a complexidade necessária para evoluir com o passar dos anos.

No visual, apresenta uma cor ouro limpo. No nariz, aparecem notas florais sobre camadas de frutas verdes e notas tropicais.

A entrada na boca é gentil, agradável, sedosa e redonda. A acidez e o álcool são bem equilibrados. Um vinho para beber de imediato ou esperar até 3 anos.

O retrogosto é longo e muito elegante. Agradável e delicado, deixa notas frutadas e minerais.

Bela e elegante garrafa com tampa de vidro.