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Otus Tempranillo 2015

Por: R$ 58,00

Esgotado

Origem

Quinta de Aves

Espanha

VT Castilla

VT Castilla


Características Gerais

Tinto

14,5%

70,7 meq/l

1,8 g/l

750ml

Rolha


Castas

Tempranillo


Vinificação

Estágio de 4 meses em barricas bordalesas de 225l, de carvalho francês e americano


Descrição

A história da Quinta de Aves se inicia nos anos 1980, quando Don Manuel Casado Casla adquire a propriedade de 600 hectares e diferentes culturas. Seu simpático nome deriva da grande quantidade de pássaros que são por lá encontrados.

Mas foi apenas em 2008 que a família decide elaborar seus próprios vinhos com seus 75 hectares de vinhedos. Sempre em busca da qualidade, a vinícola conta com uma equipe multidisciplinar que mistura juventude e experiência. Esses esforços foram reconhecidos pelo mercado e, atualmente, a Quinta de Aves exporta para mais de 20 países.

A propriedade está localizada na região vulcânica do Campo de Calatrava, em Castilla La Mancha, o que empresta a seus vinhos um distinto caráter mineral.

Os 25 hectares de Tempranillo, com 50 anos de idade, já estavam plantados quando a propriedade foi adquirida. E a família diversificou as castas, plantando as autóctones Graciano e Airén, bem como as internacionais Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Moscato.

Este Otus Tempranillo 2015 é um vinho delicioso. De cor vermelho-rubi, com reflexos violáceos, traz aromas de cerejas e notas de café e de tosta, sutis e delicadas.

Na boca, é um vinho fresco, macio e gastronômico. Os 14,5% de álcool estão muito bem integrados com a exuberante fruta, franca e límpida, que domina o conjunto, tornando-o um vinho leve e bastante apropriado para o verão tropical.

E além de todos esses predicados, sua esmerada apresentação, com um rótulo bonito e muito simpático, é uma opção ideal para presentear seus amigos sem pesar no seu bolso.

Um vinho para acompanhar com queijos de média cura, macarrão à bolonhesa, risotos e pizzas. Sirva a 16°C.


Guía Peñín: 86 pontos


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