O projeto deste vinho é um trabalho bem costurado, com todos os aspectos ressaltando sua textura aveludada: o próprio nome Velluto (veludo) e o belo e elegante rótulo feito de veludo.

Cor vermelho-vivo, sangüíneo e luminoso.

No nariz, aromas de ameixas, cerejas e framboesa, com notas de baunilha, canela e noz-moscada.

No paladar, uma boca intensa, macia e concentrada. Seu teor alcoólico de 13,5% acaricia como se fosse feito do próprio veludo em si. Taninos macios e notas achocolatadas.

Muito longo final.