Todos conhecem a história do Vesúvio e de sua erupção que destruiu Pompeia em 79DC. O que talvez pouca gente saiba é que essa erupção gigantesca e as demais que a precederam ou a seguiram, criaram um terroir magnífico para as vinhas. Os solos de toda a região são extremamente ricos em minerais e o clima mediterrâneo fazem mais do que aportar sua mineralidade para a constituição de terroir ímpar. Além dessas condições ideais, acrescente um enólogo de renome e talento, como Mario Ercolino, engajado junto com sua mulher, Roberta, a produzir vinhos autênticos e emblemáticos e você terá a Nativ.
Nessa propriedade de cerca de 15 hectares, o casal elabora vinhos "nativos", feitos de castas autóctones e respeitando os métodos culturais e de vinificação tradicionas. Eles buscam uma fruta de tradição ancestral, visto que os romanos já cultivavam as vinhas nessa região.
Este vinho é um corte das 3 uvas brancas mais emblemáticas e representativas da Campania (falanghina, Greco e Fiano).
No visual amarelo- palha bem claro.
No nariz, aromas exuberante de flores, rosas brancas, jasmim, cítricos, abacaxi, frutas de caroço.
No paladar, um vinho cremoso, frutado, intenso, com leve e equilibrado teor de açucar, acidez discreta, longa permanência com final frutado.
Os discretos 12% de álcool permitem beber como aperitivo, ou acompanhando uma refeição de crustáceos.
Baron de Ley Tres Viñas Blanco Reserva 2017
Cellier des Princes Sceau du Prince Blanc Côtes du Rhône 2019
Ortion & Fils Pouilly-Fumé 2019
Fina Kiké 2020