Nativ Bicento Irpinia Campi Taurasini (vinhas de 200 anos) 2017

Todos conhecem a história do Vesúvio e de sua erupção que destruiu Pompeia em 79AC. O que talvez pouca gente saiba é que essa erupção gigantesca e as demais que a precederam ou a seguiram, criaram um terroir magnífico para as vinhas. Os solos de toda a região são extremamente ricos em minerais e o clima mediterrâneo fazem mais do que aportar sua mineralidade para a constituição de terroir ímpar. Além dessas condições ideais, acrescente um enólogo de renome e talento, como Mario Ercolino, engajado junto com sua mulher a produzir vinhos autênticos e emblemáticos e você terá a Nativ.

Nessa propriedade de cerca de 15 hectares, o casal elabora vinhos "nativos", feitos de castas autóctones e respeitando os métodos culturais e de vinificação tradicionas. Eles buscam uma fruta de tradição ancestral, visto que os romanos já cultivavam as vinhas nessa região.

Este vinho se chama Bicento por ser elaborado a partir de vinhas de mais de 200 anos, pré-filoxéricas, de pé franco, o que o torna uma verdadeira raridade e um documento histórico de tempos muito distantes. Um vinho potente e sensual, de concentração hedonística apresentado por um nariz explosivo de muitas frutas: cerejas ao maraschino, ameixas, amoras selvagens e condimentos doces.

No paladar, é um vinho intenso, opulento e de ciclópica concentração, que apresenta taninos super-sedosos. Um final frutado e persistente que levará a um turbilhão de especiarias. Um interminável prazer.

Vinificação: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês
Ficha Técnica
Castas: 100% Aglianico di Taurasi

Produtor: Nativ
Região: Campania
Denominação: DOC Irpinia Campi Taurasini
País: Itália

Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14,5%
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha

Não EnoClube:
R$  338,00

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