Murviedro
Espanha
Valencia
DOP Utiel-Requena
Tinto
13%
750 ml (Garrafa)
Rolha
Syrah
Fermentação segundo métodos tradicionais durante 12 dias a 26ºC, mas com a mais moderna tecnologia enológica. Amadurecimento do vinho em cubas de inox por um período mínimo de 6 meses.
Este Murviedro Colección Syrah 2019 é uma excelente mistura entre a elegância da casta Syrah e a potência do terroir espanhol.
A Denominação de Origem Protegida Valencia está localizada perto da costa mediterrânea do leste da Espanha, a uma altitude que varia entre 250 e 1000 metros. O clima é quente e a influência do Mar Mediterrâneo é muito dominante. As cepas são cultivadas há séculos em solos calcário-argilosos, que em combinação com a presença constante do sol intenso dão origem a vinhos frutados com muito boa estrutura e taninos moderados.
A coloração já antecipa a vivacidade desse vinho, vermelho rubi, límpido, com reflexos violáceos.
No nariz apresenta aromas frutados, compota de amora, um leve mix de condimentos, pimenta do reino e cravo.
Na boca é sentido os leves taninos, um bom corpo, acidez bem equilibrada, boa persistência.
Um vinho excelente para acompanhar carnes de caça, comidas picantes e queijos de cabra. Para apreciar as suas características, deve ser servido à temperatura da cave (16-18ºC).
