O Cavallino Negroamaro é uma homenagem à histórica cidade de mesmo nome, na Puglia!
Deliciosamente redondo e elaborado com maestria. Apresenta uma cor vermelho-granada profunda.
No nariz, aromas intensos e marcantes notas de amora, groselha preta e uva passa, que se repetem no paladar. Bom corpo, com taninos macios e um final longo.
Sirva a 15-18ºC.
Acompanhe com carnes assadas ou grelhadas, queijos maturados ou massas típicas italianas.
Poggio Le Volpi Baccarossa 2017
Donatella Cinelli Colombini Leone Rosso Orcia 2018
Juan Gil Honoro Vera Garnacha Calatayud 2020
Masso Antico Le Anfore Bio (aged in Amphora) 2022