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Monasterio de Palazuelos Blanco 2015

Por: R$ 53,30

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Origem

Bodega de Alberto

Espanha

Rueda

DO Rueda


Características Gerais

Branco

13,5%

65 meq/l

1,3 g/l

750 ml


Castas

Verdejo

Viura


Vinificação

Sem passagem por madeira


Descrição

Rueda é uma denominação estabelecida em 1980, tendo sido a primeira DO da região de Castilla y León. Muito embora esta DO permita a elaboração de vinhos tintos, na prática ela é quase que exclusivamente dedicada aos vinhos brancos. Impressiona saber que na Espanha exista uma denominação em que 95% dos vinhedos são de variedades brancas. E, dessas, a Verdejo responde por 90% da área plantada. Rueda é, na verdade, uma ode à casta Verdejo e muitos a consideram como a produtora dos melhores vinhos brancos espanhóis.

A Verdejo é uma casta extremamente aromática e os vinhos de Rueda podem ser varietais de Verdejo, ou cortes com a Viura ou a Sauvignon Blanc. No caso deste Monasterio de Palazuelos Blanco 2015 a casta principal recebe uma pequena parcela de Viura, formando um conjunto maravilhoso.

Sua cor é amarelo palha e seus tentadores aromas exibem o limão siciliano, as flores brancas e notas de amêndoas e peras.

Na boca, a acidez é vibrante, seco, cremoso, de bom corpo, com um retrogosto cítrico que se prolonga por um bom tempo.

Um vinho refrescante e delicioso, ótimo para acompanhar frutos do mar grelhados ou comida oriental bem condimentada; excelente também para aperitivar à beira da piscina. Servir entre 6-7ºC.

Mais uma excelente garimpada da EnoEventos, oferecendo muita qualidade por um preço inacreditável.


Guia Peñin: 86 pontos


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