Masso Antico Primitivo di Salento Single Vineyard Bio 2021

A Primitivo é uma variedade de casca escura, originária da Puglia e reputada por produzir vinhos com elevados teores alcoólicos e de muita concentração. Sem surpresas, é considerada a uva favorita dos consumidores brasileiros.

Imaginem então um vinho Primitivo cujas uvas são submetidas a ligeira passificação, processo que aumenta a concentração, o álcool e a complexidade de um vinho. O resultado é este espetacular Masso Antico Primitivo di Salento Single Vineyard Bio 2021!

De cor vermelho-rubi, com reflexos grenás, o nariz é intenso, complexo e sedutor, com notas de ameixas pretas, cerejas em compota, alcaçuz, canela, chocolate e café expresso.

Na boca, seu ataque é poderoso, introduzindo as sensações que se seguem, com taninos adocicados, acidez equilibrada, textura aveludada e generosas notas frutadas.

Um vinho magistral, com excelente permanência, que deixa um retrogosto de frutas negras e notas de café. Prontinho para beber agora, promete uma evolução bastante favorável pelos próximos 5 anos.

Fácil de entender porque foi avaliado com a impressionante pontuação de 98 pontos!


Luca Maroni: 98 pontos
Vinificação: As uvas para este vinho são deixadas na videira, após sua completa maturação, para que passem por um leve processo de passificação, o que proporcionará maior complexidade e mais alto teor alcoólico ao vinho.

O vinho estagia por 6 meses em barris de carvalho francês.
Ficha Técnica
Castas: 100% Primitivo
Produtor: Schenk
Região: Puglia
Denominação: IGT Primitivo del Salento
País: Itália
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Acidez Total: 70 meq/l
Açúcar Residual: 15 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Não EnoClube:
R$  137,50

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