A Primitivo é uma variedade de casca escura, originária da Puglia e reputada por produzir vinhos com elevados teores alcoólicos e de muita concentração. Sem surpresas, é considerada a uva favorita dos consumidores brasileiros.
Imaginem então um vinho Primitivo cujas uvas são submetidas a ligeira passificação, processo que aumenta a concentração, o álcool e a complexidade de um vinho. O resultado é este espetacular Masso Antico Primitivo di Salento Single Vineyard Bio 2021!
De cor vermelho-rubi, com reflexos grenás, o nariz é intenso, complexo e sedutor, com notas de ameixas pretas, cerejas em compota, alcaçuz, canela, chocolate e café expresso.
Na boca, seu ataque é poderoso, introduzindo as sensações que se seguem, com taninos adocicados, acidez equilibrada, textura aveludada e generosas notas frutadas.
Um vinho magistral, com excelente permanência, que deixa um retrogosto de frutas negras e notas de café. Prontinho para beber agora, promete uma evolução bastante favorável pelos próximos 5 anos.
Fácil de entender porque foi avaliado com a impressionante pontuação de 98 pontos!
Baron de Ley Varietales Maturana 2017
Nativ Suadens Rosso (vinhas de 200 anos) 2019
Moulin de La Lagune Haut Médoc (2º vinho Ch La Lagune) 2015
Amansado Cabernet Sauvignon 2021