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Giuseppe Sedilesu Ballut Tundu Riserva Bio 2014

Por: R$309,00

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Origem

Giuseppe Sedilesu

Itália

Sardenha

DOC Cannonau di Sardegna


Características Gerais

Tinto

15%

750 ml (Garrafa)

Rolha


Castas

Cannonau


Vinificação

24 meses em toneis


Descrição

O curioso nome deste vinho refere-se a uma dança folclórica da Sardenha. Assim como o nome, o vinho em si, proveniente de vinhedos de mais de 100 anos, plantados a 650m de altitude, é surpreendente e inigualável.

Não filtrado, de cor vermelho-rubi com reflexos granada, as lágrimas são bastante grossas, revelando seu elevado teor alcoólico de 15%.

Fermentado com leveduras indígenas, seu sedutor olfato traz aromas de figos secos, couro, chocolate, pimenta-preta, cedro e terra molhada.

No paladar, é um vinho quente, musculoso, intenso, com taninos aveludados, duração quase infinita, deixando um retrogosto frutado.

Deixe decantar por pelo menos 1 hora e harmonize com pratos suculentos de carne ou beba em estado de graça como vinho de meditação.



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