Gergenti Il Vero Siciliano 2019

A Gergenti reuniu em uma só garrafa a quintessência da vinicultura siciliana: simbolicamente batizado de Il Vero Siciliano, este vinho é um corte das 3 uvas tintas mais importantes e representativas daquela ilha.

A mistura da emblemática e disseminada Nero d'Avola, da nobre Nerello Mascalese e da aromática Frappato criou um vinho que é quase um hino siciliano. As virtudes de cada variedade se somaram e o resultado excedeu a simples aritmética, numa sinergia espetacular.

Após a completa maturação, as uvas são deixadas alguns dias extras no vinhedo para um processo natural de passificação, fazendo com que o vinho obtido tenha um teor alcoólico mais elevado, maior concentração e complexidade.

O vinho é de cor vermelho rubi brilhante com aromas intensos, complexos e persistentes, trazendo notas de ameixas pretas, figo, café, frutas secas, canela, alcaçuz e baunilha.

Poderoso e energético no ataque, sua excelente acidez harmoniza com perfeição o dulçor, sua textura aveludada e quase viscosa equilibra o corpo musculoso e o elevado teor alcoólico de 15% não passa de um detalhe bem integrado ao conjunto.

Longo, muito longo, deixa um retrogosto frutado com notas de alcaçuz.

Harmonização sugerida


Luca Maroni: 97 pontos
Vinificação: 6 meses em grandes toneis de carvalho
Ficha Técnica
Castas: Nero d'Avola; Nerello Mascalese; Frappato
Produtor: Schenk
Região: Sicília
Denominação: IGT Rosso Terre Siciliane
País: Itália
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 15%
Acidez Total: 83 meq/l
Açúcar Residual: 16g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Não EnoClube:
R$  134,00

Produtos Sugeridos

Baron de Ley

Baron de Ley Finca Monasterio 2017

R$  355,00

Volcanes de Chile

Santiago 1541 Carménère Reserva 2020

R$  75,00

Argiolas

Argiolas Turriga Isola dei Nuraghi 2017

R$  1.260,00

Schenk

Masso Antico Appassito Primitivo 2021

R$  137,50