Flor de São José Branco Douro DOC 2021

João Brito e Cunha é um dos exemplos da nova geração de enólogos e produtores que se instalaram no Douro e lançaram projetos pessoais. No seu caso, o desafio é enaltecer com as suas marcas os pergaminhos da família e honrar a memória da sua quinta avó, D. Antónia Adelaide Ferreira a “rainha” do Douro, também conhecida como a Ferreirinha.
A Quinta de S. José tornou-se no seu primeiro laboratório, abrindo-lhe horizontes, cumplicidades com produtores e mostrando-lhe a realidade do negócio.

O Flor de São José Branco Douro DOC vinho de cor palha clara com reflexos esverdeados, aromas florais intensos com notas de maçãs, limão e mel.

No paladar é seco, com acidez elétrica, crocante, intenso. Delicioso e elegante. Final longo, persistente e agradável

Excelente para acompanhar ostras, frutos do mar grelhados, pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas.

Vinificação: Fermentado em cubas de inox com controle de temperatura.
Ficha Técnica
Castas: 40% Rabigato; 15% Arinto; 45% Gouveio;
Produtor: Quinta de São José
Região: Douro
Denominação: DOC Douro
País: Portugal
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 12,5%
Acidez Total: 80 meq/l
Açúcar Residual: 0,60 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Não EnoClube:
R$  175,00

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