A garrafa do Faustino I Gran Reserva 2001 combina com o estilo tradicional do vinho e nos remete a desembarcar no século passado, com a trama de arame dourado, muito utilizada na região, e o vidro jateado.

É um Rioja soberbo, em seu momento mais glorioso aos 12 anos de idade - muito embora a revista Decanter sugira que o mesmo pode ser guardado até 2030.

Corte de Tempranillo, Graciano e Mazuelo, os aromas são de elevar o espírito, com uma delicadeza surpreendente, onde os toques mais sutis se desenvolvem com elegância: lavanda, ameixa, canela, figo; pode-se notar a presença da madeira se revelando em discretas notas de café. Na boca, surpreende o frescor em um vinho dessa idade, mostrando uma inesperada vocação gastronômica, com uma boca aveludada, de grande força e com longa permanência.