Dona Ermelinda Tinto DO Palmela 2020

Vinho de cor vermelho escuro, granada, com aromas bem conjugados com a madeira, confitado, rico em frutos vermelhos muito maduros, cheio, complexo, com taninos muito redondos e final de boca prolongado e agradável.

Na boca, apresenta-se cheio com grande equilíbrio entre os componentes: acidez, açúcares, álcool e madeira. Final longo; persistente e agradável

Excelente para acompanhar pratos de carne, bacalhau e queijos.

Vinificação: Enólogo: Jaime Quendera

Fermentação em cubas-lagares de inox, com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada. Estágio de 6 a 8 meses em madeira de carvalho francês usada.
Ficha Técnica
Castas: 70% Castelão; 15% Cabernet Sauvignon; 15% Touriga Nacional;
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Região: Península de Setúbal
Denominação: DO Palmela
País: Portugal
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 5,01 g/l
Açúcar Residual: 4 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Não EnoClube:
R$  89,00

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