Elaborado com a casta mais típica da região, a Castelão (Periquita), com um pouquinho de Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, é envelhecido por 12 meses em pipas de carvalho francês. É um vinho complexo, elegante e macio.
Pronto para consumir agora, podendo guardar até 2030.
Cor vermelho rubi, escuro e pouco transparente, com reflexos grenás.
No nariz, aromas de cerejas maduras e framboesas, couro, alcaçuz, nozes verdes.
No paladar ataque intenso, textura muito aveludada, taninos maduros e macios, suculento.
Harmonize com carnes vermelhas ou queijos muito curados.
De Moya Sofia Bobal 2017
Masso Antico Negroamaro Bio 2020
Montedidio Stuni Puglia Merlot 2021
Don Guerino Sinais Merlot 2023