Don Guerino Torrontés Vintage 2023

Don Guerino Vintage, retrata o carro Fiat600 – 1973, usado por Bruno Motter durante seu Curso de Enologia, em Mendoza, na Argentina. Em Mendoza, percorrendo as principais zonas vitivinícolas apaixonou-se pelas cepas Malbec e Torrontés, ícones da vitivinicultura Argentina, vislumbrando a possibilidade de implantá-las nos vinhedos da Vinícola Don Guerino, na Serra Gaúcha. Nosso Torrontés Vintage é um vinho jovem, tropical e de consumo rápido.

Coloração amarelo claro com reflexos esverdeados. Possui uma alta intensidade aromática com notas a flores brancas, papaia, e frutas tropicais. Equilibrado, refrescante e persistente.

Detalhes técnicos
Produção por hectare:
10 ton/ha

Colheita
Última semana de fevereiro

Tempo de guarda
3 anos

Temperatura de consumo:
6-8°C

Vinificação: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem em prensa inerte. Fermentação a temperatura de 14°C. Filtração estabilização e engarrafamento. Contato com borras finas por 6 meses.
Ficha Técnica
Castas: 100% Torrontés
Produtor: Don Guerino
Região: Serra Gaúcha
País: Brasil
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 12,5%
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rosca
Não EnoClube:
R$  85,00

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