Faugères é uma denominação do Languedoc-Roussillon, no sul da França. Embora a denominação permita a elaboração de vinhos brancos e rosés, quem faz sua fama são os vinhos tintos ricos e maduros, elaborados com o classico corte GSM, do Rhône.

Nessa denominação, os vinhedos do Domaine Maraval estão localizados nas íngremes encostas das montanhas de Cevènnes. Seus 6 hectares estão situadas na pequena vila de Roquessels.

Seu excepcional vinho Chateau Maraval 2014 traz uma cor vermelho-rubi, límpido e transparente. No aroma, as notas de goiabada cascão, baunilha, morango, louro e canela encantam os sentidos.

Seco, generoso e aveludado, é um vinho intenso, de excelente permanência, picante, elegante e gastronômico.

Recomenda-se decantar por 1 hora antes de servir. Este Faugères pode amadurecer por mais 5 ou 6 anos.

Harmonize com um belo steak, pato grelhado com cogumelos ou com um tradicional coq-au-vin. Especialmente deliciosos com queijos azuis.