Rueda é uma denominação estabelecida em 1980, tendo sido a primeira DO da região de Castilla y León. Muito embora esta DO permita a elaboração de vinhos tintos, na prática ela é quase que exclusivamente dedicada aos vinhos brancos. Impressiona saber que na Espanha exista uma denominação em que 95% dos vinhedos são de variedades brancas. E, dessas, a Verdejo responde por 90% da área plantada. Rueda é, na verdade, uma ode à casta Verdejo e muitos a consideram como a produtora dos melhores vinhos brancos espanhóis.

A Verdejo é uma casta extremamente aromática e os vinhos de Rueda podem ser varietais desta casta, ou cortes com a Viura ou a Sauvignon Blanc.

O vinho De Alberto Verdejo 2015 é um exemplar maravilhoso da qualidade que essa denominação pode nos oferecer. Encantadora cor amarelo-dourado, limpa e brilhante.

No nariz, aparecem os aromas de grapefruit, amêndoas, anis e damasco, num conjunto inesperado e alucinante.

Na boca, o vinho é cremoso, com equilibrada acidez, muita estrutura e retrogosto amendoado. Um vinho branco de muita personalidade e exotismo, mas principalmente prazeroso.

Acompanha perfeitamente peixes e frutos do mar em receitas mais elaboradas. Sirva a 6-7°C.