Cor vermelho-rubi, límpido e com reflexos violáceos. O vinho apresenta aromas de frutas maduras, cassis, compota de morangos, muita especiaria e violetas.
Na boca é delicado e rico, com taninos macios que equilibram com os aromas de alcaçuz. O final é longo e condimentado.
Harmoniza perfeitamente com carnes "en croûte" ou com um ensopado provençal.
De Moya Julia Monastrell 2017
Casali del Barone 150+1 DOCG Barbera d'Asti Superiore 2019
Ermelinda Freitas Quinta da Mimosa 2020
Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2021
