Cava Planas Albareda Brut Nature Reserva

A Planas Albareda está localizada em Vilobí del Penedès, uma zona privilegiada por conta de seu clima. É uma vinícola de tradição familiar, trabalhando apenas com uvas próprias e elaborando todo o processo na propriedade.

Elabora vinhos tranquilos e Cavas, e para estas últimas utiliza as tradicionais variedades Xarel·lo, Macabeu, Parellada e Trepat, bem como a internacional Chardonnay.

Cava de cor amarelo-palha, com borbulhas fartas, pequenas e duradouras.

No nariz, aromas de padaria, ervas aromáticas, limão siciliano, pêssego, chocolate branco e avelãs.

Na boca é bem seco, crocante, com ótimo frescor, equilibrado, intenso, untuoso e muito, muito elegante. Um vinho de longa permanência, com retrogosto amendoado.

Beba como aperitivo ou acompanhando uma tábua de presunto serrano e queijos semi-curados, ou acompanhando pratos de carnes brancas.

Vinificação: 28 meses de autólise
Ficha Técnica
Castas: 50% Xarel·lo; 25% Macabeu; 15% Parellada; 10% Chardonnay

Produtor: Cellers Planas Albareda
Região: Cava
Denominação: DO Cava
País: Espanha

Tipo: Espumante
Teor Alcoólico: 11,5%
Acidez Total: 6,3 g/l
Açúcar Residual: 3,4 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha

Não EnoClube:
R$  119,00

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