Cava Planas Albareda Brut Nature Reserva

EnoClube: R$80,75

Não EnoClube: R$95,00

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Origem

Cellers Planas Albareda

Espanha

Cava

DO Cava


Características Gerais

Espumante

11,5%

6,3 g/l

3,4 g/l

750 ml (Garrafa)

Rolha


Castas

Xarel·lo

Macabeu

Parellada

Chardonnay


Vinificação

28 meses de autólise


Descrição

A Planas Albareda está localizada em Vilobí del Penedès, uma zona privilegiada por conta de seu clima. É uma vinícola de tradição familiar, trabalhando apenas com uvas próprias e elaborando todo o processo na propriedade.

Elabora vinhos tranquilos e Cavas, e para estas últimas utiliza as tradicionais variedades Xarel·lo, Macabeu, Parellada e Trepat, bem como a internacional Chardonnay.

Cava de cor amarelo-palha, com borbulhas fartas, pequenas e duradouras.

No nariz, aromas de padaria, ervas aromáticas, limão siciliano, pêssego, chocolate branco e avelãs.

Na boca é bem seco, crocante, com ótimo frescor, equilibrado, intenso, untuoso e muito, muito elegante. Um vinho de longa permanência, com retrogosto amendoado.

Beba como aperitivo ou acompanhando uma tábua de presunto serrano e queijos semi-curados, ou acompanhando pratos de carnes brancas.



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