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Cava Planas Albareda Brut Nature

Por: R$ 59,90

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Origem

Cellers Planas Albareda

Espanha

Cava

DO Cava


Características Gerais

Espumante

11,5%

69,2 meq/l

0,3 g/l

750ml

Rolha


Castas

Xarel·lo

Macabeu

Parellada


Vinificação

15 meses de autólise


Descrição

A Planas Albareda está localizada em Vilobí del Penedès, uma zona privilegiada por conta de seu clima. É uma vinícola de tradição familiar, trabalhando apenas com uvas próprias e elaborando todo o processo na propriedade.

Elabora vinhos tranquilos e Cavas, e para estas últimas utiliza as tradicionais variedades Xarel·lo, Macabeu, Parellada e Trepat, bem como a internacional Chardonnay.

Este requintado Cava Planas Albareda Brut Nature é elaborado com o corte tradicional de Xarel·lo, Macabeu e Parellada, com um período mínimo de 15 meses em autólise.

Apresenta uma espuma abundante, minúscula e duradoura, emoldurada por uma cor amarelo-palha com reflexos dourados.

No nariz, os aromas de pêssego e limão siciliano misturam-se às flores brancas e às notas de pão tostado.

Na boca, o ataque é crocante, com uma consistência cremosa, de notas cítricas.


Guia Peñin: 85 pontos


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