Castello Di Querceto Rosso Toscana 2021

O Castello di Querceto, localizado no topo de uma colina no Comune di Greve in Chianti, é cercado por carvalhos e oliveiras. A propriedade desempenhou um papel fundamental na "nova onda" da Toscana, introduzindo variedades internacionais e contribuindo para o movimento Super Tuscan. A família Francois, que gerencia a propriedade há gerações, é dedicada à vinificação sustentável, aderindo ao Protocolo Viva para proteção ambiental e padrões éticos. Seu respeito pela terra e compromisso com a qualidade são evidentes em cada garrafa de seus vinhos prestigiados.
O Castello Di Querceto Rosso Toscana 2021 é um testemunho do terroir diversificado e rico da paisagem toscana. Esta mistura reúne o melhor das colinas de Chianti e Valdarno, oferecendo um vinho harmonioso e saboroso que reflete a beleza e a tradição da Toscana. Cor vermelho-rubi intensa.

No nariz, frutas vermelhas escuras, especiarias, leve toque de baunilha e tostado. No paladar, é de corpo médio, com um equilíbrio harmonioso, taninos finos e um final refinado e elegante.

Este versátil blend tinto combina com uma variedade de pratos, incluindo massas, pratos de carne, charcutaria, pizza e queijo curados.
Sirva a 16-18°C

Vinificação: As uvas são colhidas à mão. A fermentação acontece à temperatura controlada de 28ºC por 10 dias. O vinho é então envelhecido em madeira e, após isso, por pelo menos 2 meses na garrafa.
Ficha Técnica
Castas: 50% Syrah, 25% Merlot, 25% Sangiovese
Produtor: Schenk
Região: Toscana
Denominação: IGT Toscana
País: Itália
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13.5%
Acidez Total: 71,6 meq/l
Açúcar Residual: 12,9 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Não EnoClube:
R$  129,00

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