Pinot Noir é um vinho raro e para apreciadores de um estilo de vinho particular em que a cor, o aroma e o sabor fogem ao convencional dos vinhos tintos, combina com os pratos leves e delicados da cozinha contemporânea ressaltando seu sabor e evoluindo junto com a comida revelando-se mais agradável quando servido levemente refrescado.

Vinho de cor vermelho-púrpura translúcido.

Aromas de frutas vermelhas como cerejas, framboesa, pimenta preta, toques terrosos e de cogumelos, florais e herbáceos.

No paladar, tem corpo médio, com taninos leves, acidez refrescante e álcool moderado. Frutado e de final médio.

Temperatura de serviço: 14-16ºC.