A casta Inzolia é tradicional da ilha da Sicilia, onde por muitos tempo foi conhecida como uma das uvas utilizadas para os vinhos Marsala. Atualmente, no entanto, esta casta é mais conhecida por elaborar vinhos brancos de grande vivacidade, com deliciosos aromas. Em um corte com a refrescante Pinot Grigio, obtem-se este vinho muito gostoso.

No visual, é de cor amarelo-palha com reflexos dourados. No nariz, aparecem as notas de limão siciliano, abacaxi, mel, avelãs, lavanda e chocolate branco.

No paladar, é um vinho seco, de corpo médio e acidez equilibrada. Com boa permanência, deixa retrogosto cítrico. Excelente para acompanhar frutos do mar grelhados ou para ser bebido como aperitivo.

Uma vitoriosa descoberta da EnoEventos que apresenta excepcional relação custo-benefício.