Vinificação: Os vinhedos de Garnacha são plantados em solos de rocha metamórfica, a típica llicorella da região, junto com os vinhedos de Cariñena que crescem em solos argilosos e os vinhedos de Syrah em solos calcáreos, produzem um vinho de grande complexidade que permanece por 12 meses em barricas de carvalho francês.