A denominação Bardolino está localizada no Veneto, cerca do Lago de Garda. Elabora vinhos tintos leves, com basicamente o corte de Corvina e Rondinella, embora seja permitida a adição de Molinara e outras castas locais e internacionais, até o limite de 20%.

O Ca' de' Rocchi Bardolino 2015 é um corte de Corvina, Molinara, Rondinella e Negrara que se constitui em um tinto leve, indicado para ser consumido no verão. Sua cor é um vermelho-rubi transparente e límpido. Os deliciosos aromas trazem notas de cereja, herbáceos, amêndoas e um discreto defumado.

Sua boca é seca, com gostoso frescor, muita fruta, estrutura mediana, com taninos agradáveis e boa permanência.

Harmônico e bastante gastronômico, é um perfeito acompanhamento para uma macarronada com molho vermelho. A temperatura de serviço ideal é entre 13 e 15ºC.