Brunilde di Menzione Brindisi Riserva 2018

A DOC Brindisi cobre a área da cidade de mesmo nome e a vizinha Mesagne, situadas na Puglia. Sua uva chave é a Negroamaro, uma variedade tinta intimamente ligada à Puglia por mais de 1500 anos. É uma uva de casca escura, tânica e de amadurecimento tardio, valorizada por seus vinhos robustos, de cor escura, aromas de frutas negras e seus taninos de médios para altos.

Pelas determinações da denominação, a Negroamaro pode ser cortada com até 30% de Malvasia Nera ou Montepulciano e até 10% de Sangiovese. Este Brunilde di Menzione Brindisi Riserva 2018, no entanto, é elaborado com 100% de Negroamaro.

É um vinho de cor escura, com aromas de cerejas, baunilha, alcaçuz e violetas. Na boca é fresco, suculento, aveludado, com taninos suaves e muito saboroso. De boa permanência, deixa um retrogosto de frutas vermelhas.

Além de seus predicados intrínsecos, pode-se destacar sua apresentação elegante, com uma majestosa garrafa que impressiona a todos.

Vinificação: Estagiado por 10-12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Ficha Técnica
Castas: 100% Negroamaro

Produtor: Schenk
Região: Puglia
Denominação: DOC Brindisi Riserva
País: Itália

Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 70 meq/l
Açúcar Residual: 7.8 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha

Não EnoClube:
R$  132,00

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