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Brunilde di Menzione Brindisi Riserva 2015

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Origem

Brunilde di Menzione

Itália

Puglia

DOC Brindisi Riserva


Características Gerais

Tinto

13,5%

70 meq/l

7.8 g/l

750ml

Rolha


Castas

Negroamaro


Vinificação

Estagiado por 10-12 meses em barricas de carvalho francês e americano.


Descrição

A DOC Brindisi cobre a área da cidade de mesmo nome e a vizinha Mesagne, situadas na Puglia. Sua uva chave é a Negroamaro, uma variedade tinta intimamente ligada à Puglia por mais de 1500 anos. É uma uva de casca escura, tânica e de amadurecimento tardio, valorizada por seus vinhos robustos, de cor escura, aromas de frutas negras e seus taninos de médios para altos.

Pelas determinações da denominação, a Negroamaro pode ser cortada com até 30% de Malvasia Nera ou Montepulciano e até 10% de Sangiovese. Este Brunilde di Menzione Brindisi Riserva 2015, no entanto, é elaborado com 100% de Negroamaro.

É um vinho de cor escura, com aromas de cerejas, baunilha, alcaçuz e violetas. Na boca é fresco, suculento, aveludado, com taninos suaves e muito saboroso. De boa permanência, deixa um retrogosto de frutas vermelhas.

Além de seus predicados intrínsecos, pode-se destacar sua apresentação elegante, com uma majestosa garrafa que impressiona a todos.



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